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Servicio Fitosanitario del Estado

Comunicado de Prensa

 

CP -27-2014

Cultivo de piña sale con buena nota

Un estudio de residuos de plaguicidas en piña, realizado por el SFE durante el 2013, reflejó que es una fruta de confianza

 

09/09/2014. Según las autoridades del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) el análisis de las muestras de piña reveló que esta cumple con los Límites Máximos de Residuos (LMR) permitidos para el consumo humano. El   70% no tiene residuos medibles de plaguicidas y un total de 30% tiene residuos pero por debajo de los niveles permitidos por la norma para el consumo humano.

El cultivo de la Piña ocupa aproximadamente un área de 42.000 hectáreas y las áreas de producción se localizan en las Regiones Caribe, Norte, Pacifico Central, Chorotega y Brunca. Dicha actividad generó un ingreso al país de 681,17 millones de dólares en el 2013.

Las muestras fueron tomadas en fincas, empacadores, mercados y ferias, afirmó Marco Vinicio Jiménez, encargado de la Unidad de Buenas Prácticas Agrícolas, del SFE.

“Este trabajo lo realiza el SFE para los principales productos de consumo nacional con el objetivo de garantizar que los consumidores ingieran productos que no causen daño a su salud”, agregó el funcionario.

El SFE realizó un estudio amplio en vegetales frescos en el 2013, en aproximadamente más de 1.200 muestras. Los resultados reflejaron que el 94% de los productos cumple con los LMR y que de ese 94%, el 67% ni siguiera presentó rastros medibles de agroquímicos.

“Existe un seguimiento sistemático a los productos que no cumplen con los LMR, lo que obliga a los productores a mejorar sus prácticas agrícolas para dar solución a las no conformidades que se presentan, tanto para consumo interno como para exportación”, afirmó Jiménez.

 

 

Para más información:

Pilar Jiménez Quirós

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